Creme de Café
Um creme de café cremoso e intenso, perfeito para um café da manhã especial ou um lanche delicioso. Ideal para ser adicionado ao leite quente ou frio, criando uma bebida sofisticada e irresistível. Experimente com uma dose de licor para uma versão ainda mais especial!
Ingredientes
- 400 gramas de Açúcar
- 100 gramas de Café solúvel em pó
- 150 mililitros de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, adicione o açúcar, o café solúvel e a água.
- 2
Bata por aproximadamente 20 minutos, até obter um creme consistente e espesso, que irá preencher quase totalmente a tigela da batedeira.
- 3
Transfira o creme para um recipiente e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
- 4
Para servir, adicione 2 colheres de sopa do creme de café a um copo de leite frio.
- 5
Para uma versão quente, adicione as 2 colheres de sopa do creme ao leite já aquecido.
- 6
Outra opção é bater no liquidificador ou mixer um copo de leite com 2 colheres de sopa do creme de café, até obter uma mistura homogênea.
- 7
Sugestão: Para a versão gelada, adicione uma dose de licor de amêndoas (Amarula). Para a versão quente, uma dose de conhaque pode realçar o sabor.