Cones de Brigadeiro de Paçoca com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a paçoca triturada e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.

4. 4

   Espalhe o brigadeiro em um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira para gelar.

5. 5

   Derreta o chocolate meio amargo em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido e liso.

6. 6

   Mergulhe cada casquinha no chocolate derretido, cobrindo-a completamente por dentro.

7. 7

   Coloque as casquinhas em um suporte para que o excesso de chocolate escorra.

8. 8

   Após o chocolate endurecer levemente, recheie as casquinhas com o brigadeiro gelado.

9. 9

   Cubra com o restante do chocolate derretido, decorando as bordas.

10. 10

    Polvilhe com paçoca triturada e leve à geladeira até o chocolate endurecer completamente.