Chips de Batata Doce

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave e descasque as batatas doces, depois corte-as em fatias finas usando uma mandolina ou uma faca afiada.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture as fatias de batata doce com azeite de oliva, sal marinho, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó.

4. 4

   Arrume as fatias em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.

5. 5

   Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que os chips estejam crocantes e dourados.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.