Chantilly caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Coloque o creme de leite fresco em uma tigela bem gelada.

2. 2

   Com um batedor ou uma batedeira, comece a bater o creme em velocidade média.

3. 3

   Adicione o açúcar e a essência de baunilha gradualmente enquanto continua batendo.

4. 4

   Aumente a velocidade e bata até formar picos firmes, mas cuidado para não passar do ponto.

5. 5

   Utilize o chantilly imediatamente ou conserve na geladeira por até 2 horas antes de servir.