Chantilly

Modo de Preparo

1. 1

   Coloque o creme de leite fresco em uma tigela bem gelada.

2. 2

   Adicione o açúcar e a essência de baunilha ao creme.

3. 3

   Com um batedor ou batedeira, comece a bater em velocidade baixa e aumente gradualmente até obter picos firmes.

4. 4

   Cuidado para não bater demais, pois o creme pode se transformar em manteiga.

5. 5

   Use imediatamente ou conserve na geladeira até a hora de servir.