Calzone de Banana e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, a água e o ovo.

2. 2

   Amasse a massa levemente, sem sovar muito.

3. 3

   Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos em local abrigado.

4. 4

   Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em duas partes iguais.

5. 5

   Abra cada parte com um rolo até obter uma massa fina.

6. 6

   Coloque cada massa aberta em uma forma retangular (aproximadamente 40cm).

7. 7

   Sobre a massa, espalhe as bananas picadas no centro.

8. 8

   Cubra com leite condensado a gosto.

9. 9

   Polvilhe com canela em pó.

10. 10

    Distribua o chocolate picado por cima do leite condensado.

11. 11

    Feche o calzone puxando as laterais da massa e unindo-as bem.

12. 12

    Pincele a superfície do calzone com gema de ovo batida (opcional).

13. 13

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e assado.