Broa de fubá Mineira
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A Broa de Fubá Mineira é um clássico da culinária brasileira, com sua textura macia e sabor inconfundível. Perfeita para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde, essa delícia traz o aconchego das minas gerais para a sua mesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.
- 5
Por último, acrescente o queijo ralado e misture delicadamente.
- 6
Unte uma forma com óleo e despeje a massa, alisando a superfície.
- 7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
