Brigadeiro Recheado com Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture uma lata de leite condensado e uma colher de chá de margarina.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 8-10 minutos).

3. 3

   Despeje em um recipiente e leve à geladeira para firmar.

4. 4

   Na mesma panela, misture as duas latas restantes de leite condensado, o chocolate em pó e as duas colheres de chá restantes de margarina.

5. 5

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 8-10 minutos).

6. 6

   Despeje em outro recipiente e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou de um dia para o outro.

7. 7

   Lave os morangos e retire as folhas.

8. 8

   Para enrolar os brigadeiros, molhe as mãos em água fria para evitar que a massa grude.

9. 9

   Pegue uma porção do brigadeiro branco, faça uma bolinha e coloque um morango no centro.

10. 10

    Cubra o morango com o brigadeiro de chocolate, formando uma nova bolinha.

11. 11

    Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

12. 12

    Se preferir, congele os brigadeiros por cerca de 2 horas para facilitar o processo de enrolar.