Brigadeiro de Conhaque: Doce com toque sofisticado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Adicione o chocolate ao leite picado e continue mexendo até derreter completamente e formar um brigadeiro cremoso.

4. 4

   Retire do fogo e adicione o conhaque, misturando bem. Deixe evaporar o álcool por cerca de 1 minuto.

5. 5

   Transfira o brigadeiro para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Após esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas de brigadeiro.

7. 7

   Decore com raspas de chocolate ao leite e coloque em forminhas de papel.