Brigadeirão Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes: leite condensado, creme de leite, ovos, açúcar, chocolate em pó e manteiga, até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente) com manteiga e polvilhe com açúcar.

4. 4

   Despeje a mistura na forma preparada.

5. 5

   Asse em banho-maria no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme e dourado.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Depois de frio, polvilhe com granulado a gosto.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.