Bombons de Morango Gourmet

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente liso e brilhante.

2. 2

   Com o chocolate derretido, preencha as forminhas de bombom, espalhando bem e levando o chocolate até as bordas.

3. 3

   Leve as forminhas à geladeira por aproximadamente 10 minutos, ou até o chocolate firmar completamente.

4. 4

   Enquanto isso, misture delicadamente a geléia de morango com o fondant até obter um recheio homogêneo.

5. 5

   Após o chocolate endurecer, recheie cada bombom com a mistura de fondant e geléia.

6. 6

   Cubra o recheio com o restante do chocolate derretido, espalhando para nivelar a superfície.

7. 7

   Leve novamente à geladeira por mais 10 minutos para o chocolate firmar completamente.

8. 8

   Retire os bombons das forminhas e sirva.