Bombons de Morango com Chocolate ao Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o brigadeiro branco seguindo sua receita favorita.

2. 2

   Lave e seque bem os morangos. Corte-os ao meio ou em pedaços menores, se preferir.

3. 3

   Em uma tigela, derreta o chocolate ao leite fracionado em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo até obter uma consistência lisa e brilhante.

4. 4

   Com o brigadeiro frio, faça pequenas bolinhas com aproximadamente 1 colher de chá de massa. Coloque um morango no centro de cada bolinha e molde novamente, cobrindo completamente o morango.

5. 5

   Com o auxílio de um garfo, banhe cada bombom no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertos.

6. 6

   Coloque os bombons em forminhas de papel para bombons ou em uma superfície forrada com papel manteiga.

7. 7

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que o chocolate endureça completamente.

8. 8

   Após endurecer, os bombons estão prontos para serem servidos.