Bombons de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a margarina e a essência de coco.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um brigadeiro que solte do fundo da panela.

3. 3

   Despeje o brigadeiro em um refratário médio e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo.

5. 5

   Passe uma fina camada de chocolate derretido em forminhas de bombom de sua preferência.

6. 6

   Leve à geladeira por 10 minutos para endurecer.

7. 7

   Repita o processo da camada de chocolate, deixando endurecer novamente.

8. 8

   Com o chocolate firme, recheie as forminhas com o brigadeiro de coco.

9. 9

   Cubra com o restante do chocolate derretido.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para endurecer completamente.

11. 11

    Desenforme os bombons e embale-os em papel de bombom ou plástico filme.