Bombons de Chocolate em Formato de Coração

Modo de Preparo

1. 1

   Pique o chocolate ao leite em pedaços pequenos.

2. 2

   Coloque o chocolate picado em um refratário grande próprio para microondas.

3. 3

   Leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos. Retire e misture bem com uma espátula.

4. 4

   Volte ao microondas por mais 1 minuto e 30 segundos. Misture novamente até obter um creme homogêneo e liso.

5. 5

   Transfira o chocolate derretido para outro refratário limpo e seco.

6. 6

   Coloque um refratário com água fria embaixo do refratário com o chocolate e mexa sem parar até o chocolate começar a esfriar e engrossar levemente.

7. 7

   Unte duas forminhas de coração com papel manteiga.

8. 8

   Com uma colher, espalhe uma fina camada de chocolate em cada metade da forminha de coração.

9. 9

   Cubra as forminhas com papel manteiga e leve-as à geladeira, com o lado do chocolate para baixo, por 5 minutos.

10. 10

    Repita os passos 7 a 9 mais duas vezes, adicionando uma nova camada fina de chocolate em cada repetição.

11. 11

    Após a última camada, deixe o chocolate na geladeira por 15 minutos.

12. 12

    Desenforme os bombons com cuidado.

13. 13

    Recheie uma metade de cada bombom com os bombons de sua preferência.

14. 14

    Junte as metades, formando os bombons de coração.

15. 15

    Embrulhe os bombons com papel celofane.