Bombom de Travessa com Morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro mole.

3. 3

   Despeje o brigadeiro em uma travessa.

4. 4

   Arrume os morangos cortados ao meio sobre o brigadeiro.

5. 5

   Reserve.

6. 6

   Em uma tigela, misture o creme de leite com o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite ralados.

7. 7

   Leve ao microondas em intervalos de 1 minuto, mexendo a cada intervalo, até o chocolate derreter completamente e formar um ganache.

8. 8

   Despeje o ganache sobre os morangos.

9. 9

   Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.