Bolo de Queijo Salgado

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce, o queijo ralado e o sal até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.

4. 4

   Unte uma forma redonda com furo central com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7. 7

   Retire o bolo do forno e cubra-o com um pano de prato limpo enquanto ainda estiver quente. Isso ajudará a manter o bolo úmido.

8. 8

   Após esfriar completamente, desenforme e sirva.