Bolo de Carne Molhado no Microondas

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture bem a carne moída, 1 colher (sopa) de óleo, o alho picado, 5 colheres (sopa) de farinha de rosca, o queijo ralado, 1 ovo e sal a gosto.

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   Sobre um filme plástico, espalhe a mistura de carne formando um retângulo de aproximadamente 25cm x 20cm.

3. 3

   Distribua uniformemente o bacon e o presunto sobre a carne.

4. 4

   Por cima, espalhe os tomates picados temperados com as ervas frescas e sal.

5. 5

   Enrole a carne como um rocambole, apertando bem para compactar.

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   Coloque o rocambole em um refratário baixo próprio para microondas, untado com o restante do óleo.

7. 7

   Bata o outro ovo e pincele sobre o rocambole.

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   Polvilhe a superfície com o restante da farinha de rosca misturada com a páprica doce.

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   Cubra o refratário com papel-manteiga.

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    Leve ao microondas em potência alta por 20 minutos, ou até a carne estar cozida. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas.

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    Após o cozimento, deixe o bolo de carne descansar no microondas por 5 minutos antes de desenformar.

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    Sirva em seguida.