Bolinhos de Quinoa
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Deliciosos bolinhos leves e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou entrada. A quinoa traz um toque nutritivo e o parmesão finaliza com um sabor irresistível. Uma receita fácil e prática para o dia a dia!
Serve 6 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a quinoa cozida, os ovos, o alho-poró, a cebolinha, a cenoura ralada, o sal, a pimenta e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Distribua a massa em forminhas de cupcake, enchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.
- 4
Polvilhe parmesão ralado sobre cada bolinho.
- 5
Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.
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