Bolinhos de Chuva com Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o leite condensado e a margarina derretida.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Por último, incorpore o fermento em pó, misturando suavemente com movimentos envolventes.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 15 minutos.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso.

6. 6

   Com as mãos untadas com um pouco de óleo, faça bolinhas pequenas com a massa.

7. 7

   Frite os bolinhos em óleo quente, em pequenas porções, até que estejam dourados e cozidos por dentro.

8. 8

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

9. 9

   Sirva os bolinhos de chuva ainda quentinhos.