Bolinhos de Banana da Vovó

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.

2. 2

   Adicione o leite e misture bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo peneirada, aos poucos, mexendo até formar um creme homogêneo.

4. 4

   Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

5. 5

   Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

6. 6

   Adicione as rodelas de banana à massa, misturando com cuidado para não desmanchá-las.

7. 7

   Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.

8. 8

   Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, fritando os bolinhos até dourarem dos dois lados.

9. 9

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

10. 10

    Polvilhe açúcar e canela em pó a gosto e sirva em seguida.