Bolinho de iogurte com banana e passas

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou forminhas de empada.

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   Em uma tigela, misture o iogurte, a banana amassada, o açúcar mascavo e o ovo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal.

4. 4

   Adicione os ingredientes secos à mistura de iogurte e mexa até que estejam bem incorporados.

5. 5

   Por fim, adicione as passas e misture delicadamente.

6. 6

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda mornos.