Beijinho Light de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture todos os ingredientes secos: o coco ralado, o açúcar light e o leite em pó.

2. 2

   Adicione o leite e a água à mistura de ingredientes secos.

3. 3

   Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a massa desgrudar do fundo e das laterais da panela.

4. 4

   Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.

5. 5

   Leve a massa ao congelador por 10 minutos para firmar.

6. 6

   Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, modele pequenas bolinhas com a massa.

7. 7

   Passe as bolinhas em coco ralado ou em uma mistura de açúcar light com leite em pó.

8. 8

   Sirva os beijinhos em seguida ou guarde-os em geladeira em um recipiente fechado.