Batata Recheada no Micro-ondas

Modo de Preparo

1. 1

   Forre o fundo de um prato para micro-ondas com duas camadas de papel toalha.

2. 2

   Lave as batatas e fure-as com um garfo em vários pontos.

3. 3

   Seque as batatas com papel toalha.

4. 4

   Leve as batatas ao micro-ondas em potência alta por 7 minutos e 30 segundos. Distribua-as no prato para garantir o cozimento uniforme.

5. 5

   Vire as batatas e cozinhe por mais 7 minutos e 30 segundos em potência alta.

6. 6

   Com cuidado (as batatas estarão quentes!), retire-as do micro-ondas e coloque-as em um prato.

7. 7

   Com uma colher, faça um furo em cada batata, criando uma cavidade. Retire um pouco da polpa e reserve.

8. 8

   Em um prato separado, amasse a polpa reservada e misture com a margarina. O calor da batata derreterá a margarina.

9. 9

   Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, o requeijão e o cheiro-verde. Tempere com sal, se desejar.

10. 10

    Recheie as batatas com a mistura de queijo e presunto. Cubra com o purê de batata.

11. 11

    Leve as batatas recheadas ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos, ou até o recheio derreter e o purê aquecer.