Batata Recheada Assada no Microondas

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as batatas e perfure-as com um garfo em diversos pontos.

2. 2

   Embrulhe cada batata em papel manteiga.

3. 3

   Leve ao microondas em potência alta por 4 minutos.

4. 4

   Com cuidado, retire as batatas do microondas e o papel manteiga.

5. 5

   Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento.

6. 6

   Com uma colher, retire delicadamente parte da polpa, tomando cuidado para não quebrar as metades.

7. 7

   Misture a polpa reservada com o requeijão light e o presunto de peru light picado.

8. 8

   Recheie cada metade da batata com a mistura de polpa, requeijão e presunto.

9. 9

   Volte as batatas ao microondas por mais 4 minutos, ou até que estejam quentinhas e o recheio esteja derretido.