Batata Gratinada Cremosa ao Forno

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5cm de espessura.

3. 3

   Unte um refratário médio com manteiga.

4. 4

   Em uma tigela, misture o leite e o creme de leite.

5. 5

   Disponha uma camada de batatas no refratário, salpique com sal e regue com um pouco de manteiga derretida.

6. 6

   Cubra com metade da mussarela.

7. 7

   Repita as camadas de batatas, sal, manteiga e o restante da mussarela.

8. 8

   Despeje o molho de leite e creme de leite sobre as batatas, cobrindo-as completamente.

9. 9

   Polvilhe queijo ralado por cima.

10. 10

    Asse em forno preaquecido por 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja dourado e borbulhante.