Arroz Doce Cremoso com Ameixas e Doce de Leite
Um doce brasileiro irresistível! Arroz cremoso, envolvido em um delicioso doce de leite, com o toque especial das ameixas pretas e o frescor da hortelã. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o arroz, o leite e os cravos-da-índia.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, por aproximadamente 15 minutos, ou até o arroz começar a ficar cremoso.
- 3
Adicione as ameixas pretas e o doce de leite, misturando bem para incorporar.
- 4
Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos, ou até o arroz estar macio e o doce de leite bem distribuído. Se necessário, adicione mais um pouco de leite para ajustar a consistência.
- 5
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
- 6
Sirva em taças individuais, decoradas com raminhos de hortelã e amêndoas laminadas. Opcional: Para um toque cítrico, adicione raspas de limão siciliano antes de servir.
