Arroz de Forno Cremoso com Queijos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até amolecerem.

2. 2

   Adicione os tabletes de caldo de galinha, as folhas de louro, o orégano, o tomilho, o manjericão e a água. Deixe ferver por 10 minutos.

3. 3

   Em um refratário médio, coloque o arroz cru. Espalhe por cima a mussarela, o requeijão e o cheddar.

4. 4

   Despeje o caldo fervente sobre o arroz (sem as ervas e folhas de louro).

5. 5

   Salpique a salsinha fresca.

6. 6

   Cubra o refratário com papel alumínio.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o arroz estar cozido.

8. 8

   Retire do forno, retire o papel alumínio e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.

9. 9

   Sirva quente.