Salada de Grão-de-Bico Limão: 100% Vegetal
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Salada de Grão-de-Bico Limão: 100% Vegetal

08 de novembro de 2025

Receita destaque

Veja a receita completa mencionada neste artigo:

Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão

Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para dias quentes, combinando o sabor suave do grão-de-bico com o toque cítrico do limão.

      Receita de Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão: Passo a Passo Fácil e Delicioso

      Buscando uma receita 100% vegetal, sustentável e deliciosa? Esta Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão é a escolha perfeita! Fácil de fazer, fresca e nutritiva, esta salada é ideal para dias quentes ou como acompanhamento leve e saboroso em qualquer refeição. Com ingredientes simples e acessíveis, você vai aprender como preparar uma salada caseira, tradicional e cheia de sabor, que une a cremosidade do grão-de-bico ao toque vibrante do limão. Em poucos passos, você terá um prato pronto para impressionar, que demonstra consciência e sabor em cada garfada. Aprenda agora mesmo o passo a passo desta receita de Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão!

      Por que esta receita de Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão é especial

      Esta Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão é muito mais do que uma simples salada: é uma experiência gastronômica completa! O sabor é inigualável, combinando a textura suave e levemente adocicada do grão-de-bico com a acidez refrescante do limão. A textura é perfeita, uma mistura crocante dos vegetais frescos com a maciez do grão-de-bico. É uma opção saudável e nutritiva, rica em proteínas vegetais, fibras e vitaminas. E, claro, é 100% vegetal, ideal para quem busca uma alimentação consciente e sustentável. Além disso, o preparo é super fácil e rápido, perfeito para o dia a dia!

      Principais ingredientes e seus benefícios

      • Grão-de-Bico: Rico em proteínas vegetais, fibras e minerais essenciais, o grão-de-bico é a base desta salada deliciosa e nutritiva. Sua textura cremosa equilibra os outros ingredientes.
      • Tomate: Fonte de licopeno, um antioxidante poderoso, o tomate adiciona sabor e cor vibrante à Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão.
      • Limão: Além de dar o toque cítrico inconfundível ao molho, o limão é rico em vitamina C, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico. O suco de limão é fundamental para o sabor único desta receita.
      • Azeite de Oliva: Fonte de gorduras saudáveis, o azeite de oliva extra virgem adiciona sabor e um toque de sofisticação à salada, realçando os sabores dos outros ingredientes.

      Quando servir Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão

      Esta salada versátil se adapta a diversas ocasiões:

      • Almoço leve e nutritivo: Perfeita para um almoço rápido e saudável, seja no trabalho ou em casa.
      • Acompanhamento de pratos principais: Sirva como acompanhamento de pratos veganos, como grão-de-bico assado, tofu grelhado ou hambúrgueres vegetais.
      • Entrada refrescante: Uma ótima opção para começar uma refeição com amigos e familiares.
      • Piquenique: Leve para um piquenique no parque ou na praia, garantindo uma refeição saborosa e fresca.

      Dicas para o preparo perfeito da sua Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão

      • Para um sabor mais intenso, use grão-de-bico cozido em casa.
      • Experimente adicionar outros vegetais, como pimentão, abobrinha ou cenoura ralada, para variar os sabores e texturas.
      • Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de tahine ou iogurte de soja ao molho de limão.
      • Sirva a Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão imediatamente após o preparo para aproveitar o frescor dos ingredientes.

      Prepare agora mesmo esta receita deliciosa e sustentável de Salada de Grão-de-Bico com Molho de Limão! Compartilhe suas criações conosco nas redes sociais usando a hashtag #SaladaDeGrãoDeBicoComMolhoDeLimão. Desfrute de cada garfada deste prato cheio de sabor e consciência!