Receita de Bolinho de Chuva: Fácil, Caseiro e Delicioso!
Galera, quem aí não ama um bolinho de chuva? Principalmente em dias chuvosos, né? Essa receita de bolinho de chuva tradicional é facilíssima, super barata e vai te deixar com água na boca! Prepare-se para um bolinho de chuva tão gostoso que vai ser aprovado pelos amigos e pela família toda. A gente vai te mostrar o passo a passo completo, com dicas e segredos para o preparo perfeito. Você vai aprender como fazer bolinho de chuva que fica show de bola! Vamos lá?
Por que esta receita de Bolinho de Chuva é especial
Essa receita de bolinho de chuva caseiro é especial porque ela é simples, rápida e o resultado? Incrível! A textura fica perfeita, macia por dentro e levemente crocante por fora. O sabor? Ah, o sabor é aquele clássico bolinho de chuva, com um toque de canela que deixa tudo ainda mais irresistível. E o melhor: você vai usar ingredientes que provavelmente já tem na sua cozinha! Deu super certo aqui em casa e tenho certeza que vai dar super certo na sua também.
Principais ingredientes e seus benefícios
- Ovos: Além de dar liga à massa, os ovos garantem a maciez do seu bolinho de chuva.
- Farinha de trigo: A farinha é a base da receita, garantindo a textura perfeita do bolinho de chuva.
- Leite: O leite deixa a massa do seu bolinho de chuva mais leve e macia.
- Açúcar: O açúcar garante o sabor adocicado e a textura ideal dos bolinhos de chuva. Experimente usar açúcar mascavo para um toque especial!
Modo de fazer Bolinho de Chuva: Passo a Passo
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Preparo:
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo. Cuidado para não bater muito!
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente.
- Frite os bolinhos de chuva até que estejam dourados.
- Retire os bolinhos de chuva com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- Polvilhe com açúcar e canela.
Dicas para o preparo perfeito do seu Bolinho de Chuva
- Temperatura do óleo: O óleo deve estar bem quente, mas não muito, para que os bolinhos de chuva cozinhem por dentro sem queimar por fora.
- Tamanho dos bolinhos: Não faça os bolinhos muito grandes, para que eles cozinhem por igual.
- Não mexa muito a massa: Misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes secos aos líquidos. Misturar demais pode deixar o bolinho de chuva duro.
- Sirva imediatamente: Os bolinhos de chuva ficam mais gostosos quentinhos!
Quando servir Bolinho de Chuva:
- Café da manhã: Acompanhado de um café fresquinho, é uma delícia!
- Lanches da tarde: Perfeito para um lanche gostoso e fácil.
- Chá da tarde: Uma ótima opção para um encontro com os amigos.
- Sobremesa: Simples, mas deliciosa!
Ficou com água na boca? Então corre pra cozinha e faça essa receita de bolinho de chuva incrível! Deu super certo aqui e tenho certeza que vai dar na sua casa também. Compartilhe suas fotos com a gente! #bolinhodechuva #receitafácil #caseiro #bolodechuva
