Yakissoba de Frango com Legumes

Name: Yakissoba de Frango com Legumes
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g macarrão para yakissoba; 400g peito de frango cortado em tiras; 2 colheres de sopa óleo de soja; 1/2 xícara molho shoyu; 1 unidade cenoura em rodelas finas; 1 xícara brócolis; 1 xícara couve-flor; 1/2 unidade pimentão vermelho em tiras; 1 xícara repolho picado; 1 unidade cebola em fatias; 2 dentes alho picado; 1 colher de sopa amido de milho; 1/2 xícara água; 1 colher de chá óleo de gergelim

Um prato colorido e saboroso que combina frango suculento com uma variedade de legumes frescos, trazendo o melhor da fusão oriental-brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão para yakissoba conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2.
Em uma panela grande, aqueça o óleo de soja e doure o frango até que esteja cozido por completo. Retire e reserve.
3.
Na mesma panela, adicione mais um pouco de óleo se necessário e refogue o alho e a cebola até ficarem levemente dourados.
4.
Acrescente a cenoura, o brócolis, a couve-flor, o pimentão e o repolho, refogando até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
5.
Em uma tigela, misture o molho shoyu com o amido de milho e a água. Despeje na panela junto com os legumes e mexa até engrossar.
6.
Adicione o frango de volta à panela, junte o macarrão cozido e misture tudo delicadamente.
7.
Finalize com o óleo de gergelim, misture bem e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal
22% do valor diário
Carboidratos:

52g
17% do valor diário
Proteínas:

27g
36% do valor diário
Gorduras:

15g
27% do valor diário
Fibras:

5g
20% do valor diário
Sódio:

1200mg
50% do valor diário
Açúcares:

6g
12% do valor diário

Yakissoba de Frango com Legumes

Um prato colorido e saboroso que combina frango suculento com uma variedade de legumes frescos, trazendo o melhor da fusão oriental-brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: