Yakissoba de frango

Name: Yakissoba de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão para yakissoba - 250 g; peito de frango - 300 g; brócolis - 150 g; cenoura - 1 unidade; pimentão vermelho - 1 unidade; pimentão verde - 1 unidade; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; molho shoyu - 4 colheres de sopa; óleo de gergelim - 2 colheres de sopa; salsinha - a gosto; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

O Yakissoba de frango é uma deliciosa combinação de macarrão, legumes frescos e peito de frango, tudo envolto em um molho saboroso. Uma explosão de sabores que promete agradar a toda a família!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão para yakissoba - 250 g
peito de frango - 300 g
brócolis - 150 g
cenoura - 1 unidade
pimentão vermelho - 1 unidade
pimentão verde - 1 unidade
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
molho shoyu - 4 colheres de sopa
óleo de gergelim - 2 colheres de sopa
salsinha - a gosto
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão para yakissoba conforme as instruções da embalagem e reserve.
2Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
3Adicione o alho picado e a cebola fatiada, refogando até ficarem dourados.
4Incorpore o peito de frango cortado em tiras e frite até que esteja completamente cozido.
5Acrescente os legumes (brócolis, cenoura em tiras e pimentões) e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem levemente crocantes.
6Misture o macarrão à frigideira e adicione o molho shoyu, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7Refogue tudo junto por mais alguns minutos até que esteja bem incorporado.
8Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

12g

18%

Fibras

16%

Sódio

800mg

35%