Yakissoba de Espaguete

Name: Yakissoba de Espaguete
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Espaguete nº 8; 2 bandejas Legumes mistos (brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, cebola) cortados; 1 vidrinho pequeno (aprox. 150ml) Molho shoyu; 400g Alcatra cortada em tirinhas; 1 cubo Caldo de carne Knorr; 150ml Água; 2 colheres de sopa Alho picado; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Óleo; 5 colheres de sopa Azeite; 1 colher de chá Tempero baiano

Um yakissoba prático e saboroso, com espaguete ao invés de macarrão tradicional. A combinação de carne, legumes crocantes e molho shoyu agrada a todos. Uma receita perfeita para um jantar rápido e delicioso!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe os legumes em uma panela com água fervente e o caldo de carne por 5 minutos. Retire com uma escumadeira e reserve.
2.
Utilize a mesma água para cozinhar o espaguete até ficar al dente. Escorra e reserve.
3.
Em uma panela ou wok, refogue o alho no óleo até ficar dourado. Adicione a carne e tempere com sal e o tempero baiano.
4.
Adicione a água e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, adicione o molho shoyu e cozinhe por mais 2 minutos.
5.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o espaguete cozido, misturando bem. Tempere com sal a gosto.
6.
Em um refratário grande, misture o espaguete, os legumes e a carne. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

40g
36%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

5g
6%

Yakissoba de Espaguete

Um yakissoba prático e saboroso, com espaguete ao invés de macarrão tradicional. A combinação de carne, legumes crocantes e molho shoyu agrada a todos. Uma receita perfeita para um jantar rápido e delicioso!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: