Yakissoba de Espaguete

Name: Yakissoba de Espaguete
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Espaguete nº 8; 2 pacotes (500g) Mistura de legumes congelados (brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, cebola); 400g (cortada em tirinhas finas) Alcatra; 1 vidro pequeno (aprox. 150ml) Molho shoyu; 1 cubo Caldo de carne Knorr; 150ml Água; 2 dentes (picados) Alho; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Óleo; 5 colheres de sopa Azeite; 1 colher de chá Tempero baiano

Um yakissoba prático e saboroso, com espaguete ao invés de macarrão tradicional. Uma mistura deliciosa de carne, legumes crocantes e um molho irresistível, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor.

Instruções

1.
Cozinhe os legumes congelados em uma panela com água fervente e o caldo de carne por 5 minutos. Retire com uma escumadeira e reserve.
2.
Utilize a mesma água do cozimento dos legumes para cozinhar o espaguete até ficar al dente. Escorra e reserve.
3.
Em uma panela ou wok, refogue o alho picado no óleo até ficar levemente dourado.
4.
Adicione a carne em tirinhas e tempere com sal e o tempero baiano. Refogue até dourar.
5.
Adicione a água e deixe ferver por 5 minutos.
6.
Despeje o molho shoyu e deixe ferver por mais 1 minuto.
7.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o espaguete escorrido, misturando para aquecer.
8.
Em uma travessa grande, misture o espaguete, os legumes cozidos e a carne refogada. Misture delicadamente.
9.
Sirva imediatamente. Opcional: sirva com frango a passarinho.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

40g
30%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Yakissoba de Espaguete

Um yakissoba prático e saboroso, com espaguete ao invés de macarrão tradicional. Uma mistura deliciosa de carne, legumes crocantes e um molho irresistível, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: