Yakisoba Tradicional

Name: Yakisoba Tradicional
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Macarrão para yakisoba; 2 unidades Cenoura; 1/2 unidade Couve-flor; 1/2 unidade Brócolis; 1 unidade Pimentão verde; 1 unidade Pimentão vermelho; 1 unidade Pimentão amarelo; 250 g Peito de frango; 250 g Alcatra; 1 unidade Cebola; 1/2 unidade Repolho ou acelga; 1 sachê Molho para yakisoba; 1/2 xícara Shoyu; 2 colheres de sopa Óleo de gergelim; a gosto Sal; a gosto Ajinomoto; a gosto Gergelim branco

O Yakisoba Tradicional é um prato delicioso e colorido, que combina macarrão, carnes e uma variedade de legumes, tudo envolto em um saboroso molho. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão para yakisoba conforme as instruções da embalagem e reserve.
2.
Pré-cozinhe a cenoura, a couve-flor e o brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
3.
Corte o peito de frango, a alcatra, os pimentões e a cebola em tiras.
4.
Em uma frigideira grande ou wok, aqueça uma colher de sopa de óleo de gergelim em fogo médio. Adicione as carnes e frite até que estejam douradas.
5.
Incorpore a cebola e os pimentões à frigideira, refogando até que a cebola esteja transparente.
6.
Adicione os legumes pré-cozidos e o macarrão reservado, misturando bem para que todos os ingredientes se combinem.
7.
Despeje o molho para yakisoba e o shoyu, misturando novamente até que tudo esteja bem envolvido pelo molho.
8.
Finalize com o gergelim e o restante do óleo de gergelim, ajustando o sal e o ajinomoto a gosto. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

80g
27%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
65%
Açúcares:

10g
11%

Yakisoba Tradicional

O Yakisoba Tradicional é um prato delicioso e colorido, que combina macarrão, carnes e uma variedade de legumes, tudo envolto em um saboroso molho. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: