Yakisoba original (tipo fast food)
Saboroso e prático, o yakisoba original traz a combinação perfeita de macarrão, legumes frescos e um toque de molho especial. Ideal para quem busca uma refeição rápida e deliciosa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão para yakisoba - 250 g
- peito de frango cortado em tiras - 300 g
- brócolis - 1 xícara
- cenoura ralada - 1 xícara
- repolho cortado em tiras - 1 xícara
- cebola picada - 1 unidade
- molho shoyu - 4 colheres de sopa
- óleo de gergelim - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- cebolinha picada - para decorar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- 2Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 4Coloque o peito de frango e cozinhe até dourar.
- 5Adicione a cenoura, o repolho e o brócolis, refogando por cerca de 5 minutos.
- 6Misture o macarrão cozido ao refogado, adicionando o molho shoyu, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos, até tudo estar bem incorporado.
- 8Sirva quente, decorado com cebolinha picada.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
15g
23%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%