Yakisoba Misto
Delicie-se com este saboroso Yakisoba Misto, uma combinação perfeita de carnes e vegetais frescos, envoltos em um molho especial, ideal para refeições em família ou encontros com amigos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Coxão mole - 500 g
- Peito de frango - 500 g
- Cenouras - 2 unidades
- Brócolis ninja - 1 unidade
- Couve-flor - 1 unidade
- Pimentão - 1/2 unidade
- Cebola - 1 unidade
- Acelga - 1/2 maço
- Macarrão para Yakisoba - 2 pacotes
- Molho para Yakisoba - 2 sachês
- Óleo - 6 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, coloque o coxão mole e o peito de frango cortados em tiras. Adicione 4 colheres de sopa do molho para Yakisoba, misture bem e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
- 2Em uma panela, ferva 1,5 litros de água. Quando a água estiver fervente, adicione o macarrão para Yakisoba e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Após o cozimento, escorra e reserve.
- 3Em outra panela, aqueça 3 colheres de sopa de óleo em fogo médio. Adicione a carne marinado e frite até que esteja bem dourada.
- 4Acrescente as cenouras cortadas finamente, o brócolis, a couve-flor, a acelga, a cebola e o pimentão. Refogue por cerca de 5 a 7 minutos, até que os legumes estejam al dente.
- 5Por fim, adicione os sachês de molho para Yakisoba e misture bem. Deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos para incorporar os sabores.
- 6Adicione o macarrão reservado à panela com os legumes e o molho. Junte as 3 colheres de sopa de óleo restantes e misture bem, refogando por mais 2 minutos.
- 7Sirva quente, decorado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
18g
28%
Fibras
6g
24%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%