Yakisoba Fácil e Rápido

Name: Yakisoba Fácil e Rápido
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão instantâneo (miojo) - 2 pacotes; Molho shoyu - a gosto; Azeite - 2 colheres de sopa; Alho - 1 dente, amassado; Cebola - 1 unidade, picada; Repolho - 300 g, picado; Cenoura - 300 g, ralada; Linguiça - 200 g, frita e picada; Contrafilé ou alcatra - 200 g, cortado em cubos; Filé de frango - 200 g, cortado em cubos

Um yakisoba prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Com ingredientes simples e um toque especial de shoyu, esta receita agrada a todos. Prepare em menos de 45 minutos e surpreenda sua família!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão instantâneo (miojo) - 2 pacotes
Molho shoyu - a gosto
Azeite - 2 colheres de sopa
Alho - 1 dente, amassado
Cebola - 1 unidade, picada
Repolho - 300 g, picado
Cenoura - 300 g, ralada
Linguiça - 200 g, frita e picada
Contrafilé ou alcatra - 200 g, cortado em cubos
Filé de frango - 200 g, cortado em cubos

Modo de Preparo

1Tempere a carne e o frango com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Em uma frigideira, frite a carne e o frango até dourar e reserve.
2Na mesma frigideira, frite a linguiça até dourar e reserve.
3Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o alho amassado.
4Adicione o repolho, a cenoura e a cebola à panela. Refogue por alguns minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda com textura.
5Junte a carne, o frango e a linguiça refogados à mistura de legumes.
6Cozinhe o macarrão instantâneo em água fervente por cerca de 2 minutos, ou até ficar al dente. Escorra bem a água.
7Adicione o macarrão cozido à panela com os demais ingredientes. Misture bem.
8Regue com shoyu a gosto. Prove e ajuste o tempero se necessário.
9Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

700kcal (2928kJ)

35%

Carboidratos

80g

27%

Proteínas

45g

90%

Gorduras

30g

43%

Fibras

20%

Sódio

2000mg

100%

Açúcares

10g

11%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para obter valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.