Name: Yakisoba de Macarrão Integral na Wok
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g peito de frango ou carne; 1 unidade cenoura; 100 g brócolis; 100 g couve-flor; 100 g acelga; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 1 xícara molho shoyu light; 1 colher de sopa amido de milho (maizena); 250 g macarrão integral cozido

1.

Corte o peito de frango ou carne em tiras e reserve.

2.

Em uma wok, aqueça um fio de óleo e refogue o alho picado até dourar.

3.

Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.

4.

Junte as tiras de carne e cozinhe até que fiquem bem douradas.

5.

Adicione os legumes (cenoura, brócolis, couve-flor e acelga) cortados e refogue por cerca de 3 minutos.

6.

Misture o molho shoyu light e o amido de milho diluído em um pouco de água. Despeje sobre os legumes na wok.

7.

Adicione uma xícara de água e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

8.

Verifique se a carne está cozida. Se estiver, acrescente o macarrão integral já cozido e misture bem.

9.

Cozinhe em fogo médio por mais 5 minutos, ajustando o sal e o molho shoyu a gosto.

10.

Sirva quente e aproveite esta refeição saborosa e saudável.

Yakisoba de Macarrão Integral na Wok

Uma deliciosa e nutritiva combinação de macarrão integral com peito de frango e legumes frescos, perfeita para uma refeição leve e cheia de sabor. Este yakisoba é fácil de preparar e ideal para quem busca um prato saudável e saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: