Name: Yakimeshi
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras arroz cozido; 1 xícara cenoura ralada; 1 xícara ervilha congelada; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 unidades ovos; 2 colheres de sopa molho de soja; 1 colher de sopa óleo de gergelim; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/4 de xícara cebolinha picada

1.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.

2.

Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.

3.

Incorpore a cenoura e a ervilha, cozinhando por cerca de 3 minutos.

4.

Empurre os legumes para o lado da frigideira e quebre os ovos no espaço vazio, mexendo até que fiquem cozidos.

5.

Misture o arroz cozido na frigideira, adicione o molho de soja, sal e pimenta-do-reino, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

6.

Finalize com a cebolinha picada e sirva quente.

Yakimeshi

O Yakimeshi é um prato japonês que conquistou o coração dos brasileiros, trazendo uma explosão de sabores com arroz, legumes e proteínas. Perfeito para aproveitar sobras e surpreender a família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: