Name: Yakimeshi
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras Arroz cozido; 2 colheres de sopa Óleo de gergelim; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1 unidade Cenoura ralada; 1 unidade Pimentão vermelho picado; 1 xícara Ervilha fresca ou congelada; 2 unidades Ovos; 3 colheres de sopa Molho de soja; 1/2 xícara Cebolinha picada; 200 gramas Proteína (frango, carne ou tofu)

1.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.

2.

Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.

3.

Incorpore a cenoura, o pimentão e a ervilha, cozinhando por alguns minutos até os legumes amolecerem.

4.

Empurre os legumes para o lado da frigideira e adicione os ovos batidos, mexendo até que fiquem cozidos.

5.

Misture o arroz cozido, a proteína escolhida e o molho de soja, combinando tudo muito bem.

6.

Finalize com a cebolinha picada e sirva quente.

Yakimeshi

O Yakimeshi é uma deliciosa mistura de arroz frito, legumes e proteínas, que traz um toque especial da culinária asiática ao nosso paladar brasileiro. Uma explosão de sabores em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: