Xícaras de Manteiga de Amendoim

Xícaras de Manteiga de Amendoim

Deliciosas xícaras de manteiga de amendoim caseiras com uma rica casca de chocolate e um recheio cremoso de manteiga de amendoim.

Tempo:30 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo em gotas - 200 g
  • Manteiga de amendoim cremosa - 240 g
  • Açúcar de confeiteiro - 60 g
  • Manteiga - 30 g
  • Extrato de baunilha - 5 ml

Modo de Preparo

  1. 1Forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
  2. 2Derreta 200 g de gotas de chocolate em uma tigela própria para micro-ondas até ficar liso.
  3. 3Coloque o chocolate derretido em cada forminha, cobrindo o fundo uniformemente.
  4. 4Leve à geladeira até o chocolate firmar, cerca de 10 minutos.
  5. 5Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o açúcar de confeiteiro, a manteiga e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
  6. 6Coloque uma pequena porção da mistura de manteiga de amendoim sobre a camada de chocolate já firmada.
  7. 7Derreta as gotas de chocolate restantes e despeje sobre a camada de manteiga de amendoim, espalhando para cobrir completamente.
  8. 8Resfrie na geladeira até firmar completamente, cerca de 20 minutos.
  9. 9Remova as xícaras de manteiga de amendoim das forminhas antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

11%

Carboidratos

20g

7%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

14g

22%

Fibras

2g

8%

Sódio

55mg

2%

Açúcares

16g

32%