Wraps de Pão de Fubá

Name: Wraps de Pão de Fubá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: fubá - 1 xícara; farinha de trigo - 1/2 xícara; água quente - 1/2 xícara; sal - 1 colher de chá; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; queijo minas ralado - 100 g; peito de frango cozido e desfiado - 200 g; alface picada - 1 xícara; tomate picado - 1 unidade; maionese - 2 colheres de sopa

Experimente a leveza e o sabor dos Wraps de Pão de Fubá, uma opção saudável e deliciosa para suas refeições. Recheados com ingredientes frescos, são perfeitos para um lanche ou almoço prático.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

fubá - 1 xícara
farinha de trigo - 1/2 xícara
água quente - 1/2 xícara
sal - 1 colher de chá
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
queijo minas ralado - 100 g
peito de frango cozido e desfiado - 200 g
alface picada - 1 xícara
tomate picado - 1 unidade
maionese - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o sal e o azeite.
2Adicione a água quente aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3Divida a massa em porções e abra cada uma em formato de disco, com cerca de 20 cm de diâmetro.
4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e cozinhe cada disco por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar levemente.
5Retire os wraps da frigideira e deixe esfriar um pouco.
6Recheie cada wrap com o queijo minas, o frango desfiado, a alface, o tomate e um pouco de maionese.
7Enrole os wraps, corte ao meio se desejar e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

10g

15%

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%