
Wrap Vegetariano Mediterrâneo
Um wrap fresco e vibrante recheado com sabores mediterrâneos, perfeito para uma refeição rápida e saudável.
Tempo:15 minutos
Serve:2
Ingredientes
- Tortilhas integrais - 2
- Hummus - 120 g
- Pepino - 1/2, fatiado
- Tomates-cereja - 120 g, cortados ao meio
- Cebola roxa - 1/4, fatiada finamente
- Queijo feta - 60 g, esfarelado
- Azeitonas Kalamata - 60 g, fatiadas
- Folhas de espinafre - 240 g
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Coloque as tortilhas em uma superfície plana.
- 2Espalhe uma camada generosa de hummus sobre cada tortilha.
- 3Arranje as fatias de pepino, os tomates-cereja, a cebola roxa e as folhas de espinafre uniformemente sobre o hummus.
- 4Polvilhe o queijo feta esfarelado e as azeitonas fatiadas por cima.
- 5Regue com azeite de oliva e suco de limão.
- 6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7Enrole cuidadosamente cada tortilha para formar um wrap.
- 8Corte cada wrap ao meio na diagonal e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22,5%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
13g
26%
Gorduras
20g
31%
Fibras
9g
36%
Sódio
780mg
34%
Açúcares
7g
14%