Wrap de Repolho com Frango

Wrap de Repolho com Frango

Delicie-se com este wrap leve e saudável, onde o repolho crocante se une ao saboroso frango temperado. Uma opção prática e cheia de sabor para suas refeições!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • peito de frango - 300 gramas
  • repolho verde - 4 folhas grandes
  • cenoura ralada - 1 unidade
  • cebola - 1/2 unidade
  • alho - 2 dentes
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • temperos a gosto (ex: páprica, cominho) - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal até ficar macio. Depois, desfie o frango.
  2. 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. 3Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada e os temperos. Refogue por alguns minutos e ajuste o sal e a pimenta.
  4. 4Enquanto isso, lave as folhas de repolho e cozinhe em água fervente por cerca de 2 minutos para amolecer.
  5. 5Retire as folhas de repolho e coloque em um prato. Recheie cada folha com a mistura de frango e enrole como um wrap.
  6. 6Sirva imediatamente, acompanhado de um molho de sua preferência, se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

15g

23%

Fibras

5g

20%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

4g

4%