
Wrap de Pepino e Hummus
Refrescante e saudável, o Wrap de Pepino e Hummus é a opção perfeita para um lanche leve ou uma entrada saborosa. Com a crocância do pepino e a cremosidade do hummus, é uma explosão de sabores!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Pepino japonês - 1 unidade
- Hummus - 100 gramas
- Tortilha de trigo - 2 unidades
- Cenoura ralada - 50 gramas
- Folhas de alface - 4 unidades
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave bem o pepino e corte-o em tiras finas.
- 2Em uma tigela, misture o hummus com um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3Espalhe uma camada generosa de hummus sobre cada tortilha.
- 4Distribua as folhas de alface, a cenoura ralada e as tiras de pepino sobre o hummus.
- 5Enrole as tortilhas como um wrap, apertando levemente para que os recheios fiquem bem compactos.
- 6Corte ao meio e sirva imediatamente, ou envolva em papel filme e leve à geladeira para consumir mais tarde.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
12g
18%
Fibras
6g
24%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
4g
4%