Wrap de Pepino e Hummus

Wrap de Pepino e Hummus

Refrescante e saudável, o Wrap de Pepino e Hummus é a opção perfeita para um lanche leve ou uma entrada saborosa. Com a crocância do pepino e a cremosidade do hummus, é uma explosão de sabores!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • Pepino japonês - 1 unidade
  • Hummus - 100 gramas
  • Tortilha de trigo - 2 unidades
  • Cenoura ralada - 50 gramas
  • Folhas de alface - 4 unidades
  • Azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem o pepino e corte-o em tiras finas.
  2. 2Em uma tigela, misture o hummus com um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. 3Espalhe uma camada generosa de hummus sobre cada tortilha.
  4. 4Distribua as folhas de alface, a cenoura ralada e as tiras de pepino sobre o hummus.
  5. 5Enrole as tortilhas como um wrap, apertando levemente para que os recheios fiquem bem compactos.
  6. 6Corte ao meio e sirva imediatamente, ou envolva em papel filme e leve à geladeira para consumir mais tarde.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10g

20%

Gorduras

12g

18%

Fibras

6g

24%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

4g

4%