
Wrap de Legumes e Hummus
Um wrap refrescante e saudável recheado com legumes crocantes e hummus cremoso, perfeito para um almoço rápido.
Tempo:15 minutos
Serve:2
Ingredientes
- tortilhas de trigo integral - 2
- hummus - 120 g
- pepino, fatiado finamente - 1/2
- pimentão vermelho, fatiado finamente - 1/2
- cenouras raladas - 60 g
- folhas de espinafre baby - 120 g
- queijo feta, esfarelado - 60 g
- sal e pimenta - a gosto
Modo de Preparo
- 1Coloque as tortilhas em uma superfície limpa.
- 2Espalhe uma camada generosa de hummus sobre cada tortilha.
- 3Distribua o pepino, o pimentão vermelho, as cenouras raladas e o espinafre uniformemente sobre cada tortilha.
- 4Polvilhe o queijo feta esfarelado sobre os legumes.
- 5Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6Enrole as tortilhas firmemente e depois corte cada wrap ao meio.
- 7Sirva imediatamente ou embrulhe em papel alumínio para mais tarde.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22,5%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
14g
28%
Gorduras
16g
25%
Fibra
10g
40%
Sódio
750mg
31%
Açúcares
8g
16%