Wrap de Couve Flor

Wrap de Couve Flor

Uma opção leve e saborosa, o Wrap de Couve Flor combina a crocância da couve-flor com recheios deliciosos. Ideal para um lanche saudável ou uma refeição rápida!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Couve-flor - 1 unidade média
  • Farinha de trigo - 1 xícara
  • Ovo - 2 unidades
  • Queijo ralado - 1/2 xícara
  • Salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Recheio de sua preferência (ex: frango desfiado, legumes grelhados) - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia, cerca de 10 minutos.
  2. 2Escorra e amasse a couve-flor em uma tigela.
  3. 3Adicione a farinha de trigo, os ovos, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. 4Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e coloque uma porção da massa, moldando em formato de wrap.
  5. 5Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
  6. 6Retire da frigideira e recheie com o que preferir.
  7. 7Dobre como um wrap e sirva quente.
i

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

10g

15%

Fibras

5g

20%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

2g

2%