Name: Wrap de Berinjela e Hummus
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: berinjela - 1 unidade; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; tortilhas de trigo - 4 unidades; hummus - 1 xícara; rúcula - 1 xícara; tomate-cereja - 10 unidades; couve-flor cozida - 1/2 xícara

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Delicie-se com este wrap de berinjela grelhada e hummus cremoso, uma combinação saudável e saborosa que vai conquistar seu paladar!

Wrap de Berinjela e Hummus: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes.  Berenjena grelhada, hummus cremoso e ingredientes frescos combinam-se para uma refeição nutricionalmente rica e deliciosa, perfeita para um almoço leve e saboroso.

berinjela

azeite de oliva

pimenta-do-reino

tortilhas de trigo

hummus

rúcula

tomate-cereja

couve-flor cozida

# Receita de Wrap de Berinjela e Hummus: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Nutritivo

Delicie-se com esta receita de Wrap de Berinjela e Hummus, uma opção fácil e caseira que equilibra saúde e sabor de forma excepcional.  Este prato, nutricionalmente rico, oferece um equilíbrio perfeito de proteínas, fibras e antioxidantes, tornando-se uma refeição completa e satisfatória. Aprenda o modo de fazer este Wrap de Berinjela e Hummus, uma receita passo a passo que vai te surpreender com sua simplicidade e benefícios incríveis para a sua saúde.  Desvende os segredos de um wrap delicioso e nutritivo, ideal para um almoço leve ou um jantar saboroso.

## Por que esta receita de Wrap de Berinjela e Hummus é especial

Este Wrap de Berinjela e Hummus se destaca por sua combinação única de sabores e texturas. A berinjela grelhada, com seu sabor levemente defumado, harmoniza perfeitamente com o cremoso hummus. A rúcula fresca adiciona um toque picante e crocante, enquanto os tomates-cereja oferecem um toque de doçura.  **A combinação de ingredientes resulta em um prato visualmente atraente e extremamente saboroso.**  Além do sabor, o Wrap de Berinjela e Hummus oferece **benefícios nutricionais significativos**, sendo uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma dieta equilibrada.  A couve-flor cozida acrescenta ainda mais nutrientes e uma textura interessante ao wrap.  É, sem dúvida, uma opção saudável e deliciosa para o seu dia a dia.

## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Beringela:** Rica em antioxidantes, a berinjela contribui para a proteção das células contra danos causados pelos radicais livres. Seu baixo teor calórico a torna uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável.
- **Hummus:**  Fonte de proteínas e fibras, o hummus, feito à base de grão-de-bico, promove a saciedade e auxilia no bom funcionamento do intestino.  É também uma ótima fonte de minerais como ferro e magnésio.
- **Rúcula:**  Esta verdura de folhas escuras é rica em vitaminas A, C e K, além de conter diversos minerais importantes para o organismo.  Seu sabor levemente picante adiciona um toque especial ao wrap.
- **Couve-flor:**  Excelente fonte de vitamina C e fibra, a couve-flor contribui para um sistema imunológico fortalecido e um melhor funcionamento do sistema digestivo.


## Quando servir Wrap de Berinjela e Hummus

O Wrap de Berinjela e Hummus é uma opção versátil que se adapta a diferentes ocasiões.  

- **Almoço leve e nutritivo:** Ideal para um almoço rápido e saudável no trabalho ou em casa.
- **Jantar saboroso e equilibrado:** Uma opção deliciosa e nutritiva para um jantar leve e sem complicações.
- **Eventos informais:**  Perfeito para servir em encontros com amigos e familiares,  como um aperitivo ou parte de um buffet.
- **Acompanhamentos:** Sirva com uma salada fresca ou uma sopa leve para uma refeição completa.


## Dicas para o preparo perfeito

* **Grelhe a berinjela:** Para um sabor mais intenso, grelhe as fatias de berinjela em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva até ficarem macias e levemente douradas.
* **Utilize tortilhas integrais:** Opte por tortilhas de trigo integral para aumentar o teor de fibras do seu wrap.
* **Adicione um toque de limão:** Um pouco de suco de limão fresco pode realçar o sabor da berinjela e do hummus.
* **Experimente variações:** Adicione outros vegetais frescos, como pepino ou abobrinha, para dar mais variedade ao seu wrap.


Em resumo, esta receita de Wrap de Berinjela e Hummus é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saborosa e nutritiva.  Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, este prato é uma verdadeira demonstração de como saúde e sabor podem andar juntos. Experimente e comprove os benefícios incríveis deste Wrap de Berinjela e Hummus!

Wrap de Berinjela e Hummus

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares