Wrap de Batata Doce e Frango

Wrap de Batata Doce e Frango

Experimente o sabor irresistível do Wrap de Batata Doce e Frango, uma combinação perfeita de proteínas e carboidratos saudáveis, ideal para uma refeição leve e nutritiva.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • batata doce - 500 gramas
  • peito de frango - 300 gramas
  • tortilhas de trigo - 4 unidades
  • alface - 1 xícara
  • tomate - 1 unidade
  • cebola roxa - 1/2 unidade
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • limão - suco de 1 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe a batata doce em água até ficar macia, depois escorra e amasse.
  2. 2Cozinhe o peito de frango em uma frigideira com azeite, temperando com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, até que esteja dourado e bem cozido.
  3. 3Desfie o frango e misture com a batata doce amassada, ajustando o tempero se necessário.
  4. 4Em uma tortilha, coloque uma camada de alface, seguida pela mistura de frango e batata doce.
  5. 5Adicione rodelas de tomate e cebola roxa a gosto.
  6. 6Dobre as laterais da tortilha e enrole como um wrap, cortando ao meio se desejar.
  7. 7Sirva imediatamente e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

15g

23%

Fibras

8g

32%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

5g

6%