
Wrap de Batata Doce e Frango
Experimente o sabor irresistível do Wrap de Batata Doce e Frango, uma combinação perfeita de proteínas e carboidratos saudáveis, ideal para uma refeição leve e nutritiva.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- batata doce - 500 gramas
- peito de frango - 300 gramas
- tortilhas de trigo - 4 unidades
- alface - 1 xícara
- tomate - 1 unidade
- cebola roxa - 1/2 unidade
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- limão - suco de 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a batata doce em água até ficar macia, depois escorra e amasse.
- 2Cozinhe o peito de frango em uma frigideira com azeite, temperando com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, até que esteja dourado e bem cozido.
- 3Desfie o frango e misture com a batata doce amassada, ajustando o tempero se necessário.
- 4Em uma tortilha, coloque uma camada de alface, seguida pela mistura de frango e batata doce.
- 5Adicione rodelas de tomate e cebola roxa a gosto.
- 6Dobre as laterais da tortilha e enrole como um wrap, cortando ao meio se desejar.
- 7Sirva imediatamente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
15g
23%
Fibras
8g
32%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
5g
6%