Waffles Crocantes com Frutas Vermelhas

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 2 colheres de sopa
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá
• leite - 1 ½ xícara
• ovos - 2 unidades
• manteiga derretida - ¼ xícara
• frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo) - 2 xícaras
• açúcar de confeiteiro - para polvilhar a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2.

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
3. 3.

   Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até ficar homogêneo.
4. 4.

   Preaqueça a máquina de waffles e unte com um pouco de manteiga.
5. 5.

   Despeje a massa na máquina de waffles e cozinhe até ficarem dourados e crocantes.
6. 6.

   Enquanto os waffles estão sendo preparados, lave as frutas vermelhas.
7. 7.

   Sirva os waffles quentes, cobertos com as frutas vermelhas e polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto.